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Dive into a collection of past posts and rediscover timeless content.

#49 Glovo decide acatar la LEY RIDER

El lunes perdimos todos: clientes, plataformas, restaurantes y sobre todo los riders

Jaime Martínez de Velasco
Dec 9, 2024
#49 Glovo decide acatar la LEY RIDER

Dark kitchens: pasado, presente y futuro. Un análisis cuantitativo.

Hubo muchas expectativas con las DKs durante la pandemia. Pero ¿qué ha pasado 4 años después?

Jaime Martínez de Velasco
Dec 4, 2024
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Dark kitchens: pasado, presente y futuro. Un análisis cuantitativo.

#48 Grosso es la mejor pizza del mundo

"Soy una cadena española, ¿a qué gastronomía quieres que te gane?"

Jaime Martínez de Velasco
Dec 2, 2024
#48 Grosso es la mejor pizza del mundo

Cinco tendencias a tener en cuenta en el delivery de 2025

PuntoQpack
Nov 30, 2024
Cinco tendencias a tener en cuenta en el delivery de 2025

#47 Hostelería y supermercados y viceversa

Las categorías se difuminan con el denominador común de que el cliente busca más la conveniencia

Jaime Martínez de Velasco
Nov 25, 2024
#47 Hostelería y supermercados y viceversa
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